MENU AÏDA (wild-menu)

Tischweise / per table

 

 

Prosecco « Clara C » - appetizers

Sekt mit Vorspeisen

 

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Harefilet , black pudding , pear and beetroot

Hasenrücken, Blutwurst , Birne und Rote Bete

 

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Venison - Truffle – parsnip - pommes dauphines

Rehfilet - Trüffle – Pastinake - pommes dauphines

 

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Taleggio & Gorgonzola ‘ truffle’cheese - Bruges bisquits

Taleggio & Gorgonzola ‘ Truffel’ Käse mit Zwieback

 

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Puff pastry , mandarine and chestnut

Blätterteig mit Mandarine und Kastanie

 

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Coffee or tea with cookies

Kaffee oder Tee mit Kuchen

 

 

 

MENU all-in 90 EURO p.p.

 

 

Aperitif , Wines, Water and Coffee included

Aperitif , Weine , Wasser und Kaffee Einschliesslich