MENU LA TRAVIATA
45 €
6 oesters wel of niet gegratineerd
OF
Italiaanse pasta met Gorgonzola en tomaat
OF
Gerookte zalm met zijn garnituur
OF
Rundscarpaccio truffel en Parmezaanse kaas (suppl 5 €)
OF
Duo van gemarineerde zalm en coquille
OF
Foie gras- uienconfituur (suppl 5 €)
~~~
Zalmfilet met wittewijnsaus
OF
Gebakken Noordzeetong (suppl 8 €)
OF
Rundsfilet “VERDI” (rode wijnsaus)
OF
Stoofpotje van VARKENSWANGETJES (biersaus)
OF
Wilde eend (min 2 pers )
OF
Lamskroontje / rozemarijn per 2 pers (suppl 8 €p.p)
OF
Ierse rib-eye gemengde sla en friet (suppl 9€)
~~~
Assortiment van de “kaaskarre” (suppl 8 €)
OF
Nagerecht
~~~
MENU MET WIJN 59 EURO