nieuwjaars-menu

NIEUWJAARSMENU 1-12/1/2022  à 85 € P.P.


Champagne Philippe Reiner – rundscarpaccio – bruscetta – uitsmijter
°°°
St.-Jakobsvruchten – oester – appel – noten en witlof
°°°
Mechelse koekoek – groentenkrans – gratin dauphinois  – rozemarijn
°°°
kaasbord – notenbrood
°°°
Keuze van Nieuwjaarsbûches
°°°
Koffie of thee met mondgeneugten

Wijnen :

Champagne: Reiner Philippe
Wit : Chardonay – 2019 Principato - Trevenezie
Rood :  Norton ( Malbec) – La Colonia – Argentinië – Mendoza  2018
Porto : Ramos Pinto – Portugal
Water : Chaudfontaine