Restaurante

El restaurante es un lugar modelado según un estilo Neo Clásico con influencias españolas e inglesas, dónde son preparados platos franco-belgas con un toque de nueva cocina. Los platos finos del chef Benny Devos son preparados con productos frescos. Las verduras, la carne y el pescado son aprovisionados diariamente. 

Todos los platos pueden ser combinados con un vino(s) apropiado según sus gustos. La bodega cuenta con más de 3000 botellas de vino, entre cuales unos 100 vinos de castillo/dominio franceses, y por supuesto diferente vinos mundiales. Los vinos más representados son aquellos de Italia, Chile y Argentina. La compra de los vinos es siempre llevada a cabo por nuestro ‘Maître Sommelier du vin de France’. Nos esforzamos en todo momento para ofrecer una relación calidad/precio de 100%.